Esta mañana escuché algo que decía más o menos así: «lo importante no son tanto las circunstancias sino la manera en la que las percibimos o interpretamos.

El desperdicio de comida es, sin duda, un problema a combatir…

Todo es cuestión de perspectiva» Al escuchar esto, inmediatamente me vino a la mente una, por cierto muy exitosa, campaña llevada a cabo por una cadena de supermercados francesa, en el marco de la proclamación de este 2014 como el «Año europeo contra el despilfrarro de comida». Sigue leyendo →