Ahora que han pasado las festividades navideñas y de Reyes, y que se asoma ya de forma seria este 2014; sería interesante ver que nos deparará en el mundo de la alimentación. Para ello echaremos un repaso a lo que muchos especialistas en innovación de alimentos han catalogado como los productos más innovadores de este pasado 2013, y que sin duda alguna, marcarán la pauta en 2014, en lo que a tendencias de consumo se refiere.

1. Coca-Cola Life: La stevia dice presente!

Sigue leyendo →