Y… llegó la muy esperada por unos y muy odiada por otros, época decembrina. Una época que dicta compartir, comprar regalos, ir a las tan polémicas (y hasta peligrosas) comidas de empresa; una época en la que algunos exhiben una bondad que no vemos el resto del año y por sobre todo, una temporada para comer y beber… en cantidades industriales; todo esto en el marco de la más reciente tendencia producto de los tiempos en los que vivimos: el Low Cost.
¿Y si pudiéramos olvidarnos del Low Cost y ser (por así decirlo) consumistas sin remordimientos, incorporando la bondad típica de estas fechas a nuestras compras? Hay una alternativa! Existen en el mercado turrones, polvorones, langostinos, caviar y hasta cava, todos ellos parte del catálogo de productos ecológicos que ya esta disponible en muchos países, entre ellos España. Sigue leyendo
