Y ya estamos en Semana Santa… Unos se quedan en casita, otros se van de viaje, pero más allá de la situación geográfica se trata de una semana que a nadie es indiferente. Para celebrarla, quiero hablar en este post de un protagonista absoluto de estas fechas, en donde a falta de carne, esta el omnipresente PAN.

Clásicas torrijas de Semana Santa! Aquí la receta, por si se quieren dar un caprichín 😉

Esa sencilla maravilla que nos acompaña desde tiempos muy remotos, que cada vez es más utilizada como recurso gastronómico y que  cobra mucho protagonismo en esta semana. Sigue leyendo →