El Gym y el Ñam: Cervezas fitness.

«La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices»– Benjamin Franklin.

Decimos cerveza, y en lo primero que pensamos es en reuniones con amigos, fiesta, viernes después del trabajo, etc. Pero jamás la asociaríamos con, por ejemplo, una exitosa «Operación Bikini» (ese terrible régimen al que se someten muchos para bajar el peso ganado en invierno), ni gimnasios, ni vida deportiva, ni nada por el estilo.

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¿Soñando con la recompensa después de tanto esfuerzo? 😉

Por esto, amantes del gym, fanáticos de las proteínas, personas que tienen una relación amor/odio con la cerveza (por aquello de que engorda), este post es especial para ustedes.

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La era de los envases “mágicos” esta cerca…

Houdini, el gran mago y escapista que sabía desaparecer y hacer desaparecer hasta elefantes ante la mirada atónita de millones. Este peculiar personaje fue el que me vino a la mente a la hora de escribir este nuevo post, que tendrá como protagonistas a unos futuros grandes aliados del medio ambiente: los (bautizados por mí como) envases «mágicos».

Packaging autoexpandible Cuando se vierte agua caliente en el paquete del material, reacciona al calor y se transforma de un paquete comprimido a un recipiente para servir.

Envases que desaparecen a lo Houdini!

¿Se imaginan esta magia para desaparecer aplicada a los envases de nuestros alimentos? ¿Sería posible que al terminar de consumir un producto no tengamos que desechar su envase ya que éste al mejor estilo Houdini, simplemente «desaparecería»?

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¿Comida de ciencia-ficción?

Comer. No sólo es una evidente necesidad, sino uno de los grandes placeres de la vida.  ¿Se han preguntado qué o cómo comeremos en el futuro? ¿Será como algo sacado de un libro de ciencia-ficción?

¿Toda la pirámide en un sólo vaso?

¿Toda la pirámide en un sólo vaso?

Algunos se imaginan que será algo así como la manera de alimentarse que propone el creador de un muy particular producto, protagonista absoluto de este post. Sigue leyendo

¡Publicitando la Ingeniería! Parte 2

Y yo sigo con las innovaciones a nivel de proceso. 😀 A continuación la segunda y por ahora última parte de lo que fueron las innovaciones más destacadas en lo que respecta a la innovación de procesos en la industria alimentaria, en este pasado 2013.

1. Cerveza para llevar a todas partes…. ¿Cómo?

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Si ya te aman como eres… ¿Te atreverías a cambiar?

Hoy Sábado, retomando mi pequeño pero muy querido blog, quiero dedicar un post a un producto que seguramente aparecería entre los primeros lugares del ranking de las cosas más amadas en el mundo: la cerveza! Cuando pienso en cerveza, me sigo imaginando una botella, una lata o un vaso lleno de esta delicia espumosa….

Pero, como el mundo de la innovación no respeta a nada ni a nadie (y que asi siga siendo!! 🙂 ), varias compañías se han atrevido a darle un giro a esta emblemática bebida, convirtiéndola en productos que podrían dejar flipando a más de un acérrimo amante de la cerveza! Vamos a verlas!

1. Cerveza en… GOTAS!

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¿Alguien dijo Innovar?

Ahora que han pasado las festividades navideñas y de Reyes, y que se asoma ya de forma seria este 2014; sería interesante ver que nos deparará en el mundo de la alimentación. Para ello echaremos un repaso a lo que muchos especialistas en innovación de alimentos han catalogado como los productos más innovadores de este pasado 2013, y que sin duda alguna, marcarán la pauta en 2014, en lo que a tendencias de consumo se refiere.

1. Coca-Cola Life: La stevia dice presente!

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