Química, OVNIs y Rock and Roll…

Año nuevo, sección nueva, y también nuevos elementos en la tabla periódica. Como ya sabréis, hace unos días 4 nuevos elementos súper pesados fueron añadidos oficialmente a la tabla periódica, luego de que la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC en inglés) los verificara el pasado 30 de Diciembre de 2015. Se completa así la 7ma fila de la tabla periódica, luego de que en 2011 se añadieran los elementos 114 y el 116.

«Nacer para perder, vivir para ganar» ¿Se habrá ganado Lemmy su lugar en la tabla periódica?

Por otra parte, el pasado 28 de diciembre fallecía el icónico bajista y lider de Motörhead, Lemmy Kilmister, y desde entonces sus fans han buscado rendirle todo tipo de tributos. Cuando se anunciaron los 4 nuevos elementos de la tabla periódica, voilá, surgió la propuesta… Sigue leyendo →

Diseñando la factoría perfecta…

El futuro, es sin duda alguna, el protagonista de muchos de las publicaciones en este blog. Siguiendo la tradición, el post de hoy va sobre algo que puede sonar un poco a ciencia ficción: Las factorías del futuro, o cómo a mi me gusta llamarlas, las factorías perfectas.

The Jetsons o Los Supersónicos: ¿predijeron nuestro presente?

Escribo esto y me vienen a la mente Los Supersónicos, esa serie animada en la que teníamos coches voladores, robots y demás artilugios tecnológicos. Pero en este caso la «ficción» o esa visión a futuro esta muy cercana a la realidad, y es de hecho algo muy factible. Sigue leyendo →

Un puente hacia un futuro sustentable…

¿Se imaginan un material que descomponga y hasta «devore» suciedad, mugre, moho, humo de cigarrillo y hollín? Pues ya no hay que imaginar tanto, porque esta maravilla es ya una realidad, y será la protagonista del post de hoy: el concreto fotocatalítico. 

Puente Sarajevo, en Barcelona, España. Un puente que «devora» la contaminación…

Todo viene de la remodelación del puente Sarajevo a cargo del estudio BCQ Arquitectura Barcelona, el cual incluirá hormigón con un aditivo, mezcla que constituye un material fotocatalítico, que funciona como una planta durante la fotosíntesis: consume el CO2 (dióxido de carbono), regenerando el aire alrededor del lugar en el que se encuentra. Sigue leyendo →

Como el aire que respiro…

El presente post estará dedicado a un protagonista de nuestro día a día: el aire. No solo lo respiramos, sino que también de alguna manera es responsable de los alimentos que consumimos. Empecemos pues nuestro pequeño recorrido «aéreo» de hoy. 😉

El aire comprimido no es "solamente aire". Es una corriente concentrada de aire impulsada a alta velocidad.

El aire comprimido no es «solamente aire». Es una corriente concentrada de aire impulsada a alta velocidad.

El aire comprimido es uno de los principales responsables de los alimentos que consumimos, al ser una vital fuente de energía y utilizarse en múltiples operaciones dentro de la industria alimentaria. Cuando está convenientemente tratado es una fuente de energía tan segura y limpia como la que más, con la que se pone en funcionamiento, por ejemplo, cadenas neumáticas para transportar líquidos, productos en polvo o productos sensibles a la humedad, alrededor de toda una planta de producción. Sigue leyendo →

¡Súper plástico al rescate!

Las bolsas de plástico tardan una media de 400 años en descomponerse, y en España, se reparten cada año más de 13 mil millones de bolsas plásticas, es decir, unas 300 por persona. ¿No es un derroche usar un producto tan importante como el petróleo para hacer un bien de consumo que tiene una vida media tan larga y una vida útil de apenas minutos?

¿Podremos decir pronto SÍ al plástico?

La respuesta es un rotundo SÍ, y es por esto que muchos esfuerzos se están dirigiendo hacia transformar al plástico en un producto no solo más útil, sino más amigable con el medio ambiente. Sigue leyendo →

Cuando la estantería del supermercado te observa…

Este año se prevé dar la bienvenida a otro producto fruto de la ingeniería al servicio del consumidor. Se trata de unas estanterías con sensores para analizar a los consumidores, que determinarían edad y sexo utilizando la tecnología de reconocimiento facial.

Las estanterías nos pueden dar mucha información acerca del consumidor...

Las estanterías nos pueden dar mucha información acerca del consumidor…

Y es que si nos ponemos a ver, las estanterías no son solo un simple punto de venta. Constituyen el lugar que registra nuestras reacciones quizás más espontáneas, esas reacciones que pueden dar indicios de qué producto nos agrada, cual no y/0 cual acabaremos comprando. Sigue leyendo →

Ferrero: Willy Wonka a la italiana.

Para el post de hoy nos vamos a Italia para rendir un pequeño homenaje al recientemente fallecido Michele Ferrero, el responsable de productos tan conocidos y amados, como lo son la Nutella, los bombones Ferrero Rocher y los huevos Kinder.

ferrero

Casi 70 años endulzando el mundo…

Su empresa, el grupo Ferrero, al día de hoy iguala a Fiat en alcance mundial, es más grande que Hershey’s y, con base en los ingresos, es solo un poco más pequeña que Nestlé. La Nutella, uno de sus productos estrella, tiene ya más de 50 años de existencia, la empresa casi 70, y todo parece apuntar a que seguirá por muchos, muchos años más. Sigue leyendo →

Especial San Valentín: Amor, Marie Curie y Don Draper…

Y hoy día de San Valentín, no voy a ser original y al igual que muchos publicaré un post dedicado a un día que genera las más diversas reacciones: muchos aprovechan para escaparse por ahí con su media naranja (o medio limón, como se quiera ver); otros tantos ven como una oda al consumismo por aquello de que el amor no se compra sino que se regala…

El gurú del marketing Don Draper...

El gurú del marketing Don Draper dice que el amor no existe…

Están también los más extremos que tienen una visión al más puro estilo Don Draper, ese despiadado publicista de la archiconocida (y excelente) serie Mad Men, que llegó a decir algo así como: «Lo que llamas amor fue inventado por tipos como yo para vender calcetines». ¿Un poco intenso no? Sigue leyendo →

¡Perdonar es diVINO!

Ahora que estamos en pleno invierno, se me vino a la mente esa bebida para algunos «hedonista» y para otros casi una necesidad: el vino.

Vino de Eucaristía...

Vino de Eucaristía…

Recientemente Ofertia, una plataforma web con información sobre ofertas locales, publicó un ranking de los países que más consumen vino, encontrándose en éste varias sorpresas. Sigue leyendo →

¡Espera que imprimo la comida!

Sí. ¡Leyeron bien! Imprimir comida… La revolución de la impresión 3D también ha llegado al campo de la alimentación.

Foodini: comida como por arte de magia!

Foodini: comida como por arte de magia!

Tomando como base un modelo tridimensional diseñado o capturado por un ordenador, la impresora va añadiendo finas capas de ingredientes comestibles no sólidos como masas para pan o dulces, carne picada para hamburguesas, pasta para raviolis o chocolate para crear figuras y decoración de galletas hasta generar el objeto con volumen. Sigue leyendo →