Sí. ¡Leyeron bien! Imprimir comida… La revolución de la impresión 3D también ha llegado al campo de la alimentación.
Tomando como base un modelo tridimensional diseñado o capturado por un ordenador, la impresora va añadiendo finas capas de ingredientes comestibles no sólidos como masas para pan o dulces, carne picada para hamburguesas, pasta para raviolis o chocolate para crear figuras y decoración de galletas hasta generar el objeto con volumen. Sigue leyendo









